โซเดียมโคลไดร์เป็นสารสกัดไม่เป็นอินทรีย์ทั่วไปที่มีสูตรเคมี NaCl ในชีวิตประจําวันมันถูกใช้อย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหาร การรักษาทางการแพทย์ การคุ้มครองสิ่งแวดล้อมและด้านอื่น ๆ
โซเดียม คลอรีด เป็นส่วนประกอบหลักของเกลือจานทั่วไป สิ่งที่เรามักเรียกว่า "เกลือจาน" หมายถึง โซเดียม คลอรีด เกลือจานเป็นหนึ่งในสารอาหารที่จําเป็นสําหรับร่างกายมนุษย์มันมีธาตุโซเดียมที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ และมีบทบาทสําคัญในการรักษาสมดุลของสารไฟฟ้าและหน้าที่ทางกายภาพในร่างกาย.
โซเดียมโคลไดร์ยังถูกใช้อย่างแพร่หลายในส่วนของเครื่องปรุงอาหาร การเพิ่มเกลืออาหารสามารถช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร ปรับค่า pH ของอาหารและขยายอายุการใช้ของอาหารอย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่า การรับประทานเกลือจานมากเกินไป อาจทําให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่น ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ ดังนั้น ควรรับประทานเกลือจานในปริมาณพอเพียงในอาหารประจําวัน
โซเดียมคลอรีดยังถูกใช้อย่างแพร่หลายในสาขาการแพทย์ด้วย เนื่องจากมีผลฆ่าเชื้อและป้องกันการอักเสบโซเดียมคลอริด (sodium chloride) ยังสามารถใช้เป็นสารละลายพื้นฐานสําหรับการฉีดฉีดเพื่อเติมอิเล็กทรอลิตที่ขาดหายในผู้ป่วย.
ใน เรื่อง การ ปกป้อง สิ่ง แวดล้อม ซาโดเรียม คลอเรด ยัง มี บทบาท สําคัญ เช่น มัก ใช้ เพื่อ ทํา ให้ หนาว และน้ําแข็งละลาย ออก จาก ถนน และ ทางเท้า และ ช่วย ให้ การ ขับ ขี่ ปลอดภัย.นอกจากนี้ ในบางพื้นที่ โซเดียมโคลไรดยังถูกใช้ทั่วไปในกระบวนการบําบัดน้ํา เพื่อทําความสะอาดคุณภาพน้ํา
สั้น ๆ นะครับ เนื่องจากเป็นสารประกอบที่ไม่เป็นอินทรีย์ทั่วไป โซเดียมโคลไรด มีบทบาทที่หลากหลายในชีวิตประจําวัน ไม่ว่าจะเป็นการแปรรูปอาหารหรือการใช้ในทางการแพทย์ มันมีหน้าที่และความสําคัญที่สําคัญอย่างไรก็ตาม, เรายังควรใส่ใจในการใช้มันในปริมาณพอเพียง เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อสุขภาพที่เกิดจากการรับประทานมากเกินไป